Gül Tatlısı

gül tatlısı
gül tatlısı

Gurme Yemek Tarifleri olarak bugün sizlerden gelen bir tatlı tarifini paylaşıyoruz. Gül tatlısı tarifini sizlere anlatmaya çalışacağız. Tarifi gönderen Firdevs Hanım’a teşekkürler.

Gül Tatlısı Malzemeleri

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Ceviz
  • Şerbet malzemeleri;
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım limonun suyu

Gül Tatlısı Tarifi

Ceviz hariç tüm malzemeler karıştırılır, kulak memesi kıvamında elde edilen hamur, düz şekilde açılır ve su bardağı ile yuvarlak yuvarlak kesilir. Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde serin. Kıvırmaya başlayacağınız yuvarlağın iki tarafına da birer parça ceviz koyun ve ceviz koyulan yerden başlayarak rulo yapın.

gül tatlısı tarifi

gül tatlısı tarifi

Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde  eldin. Tüm hamur için aynı işlemi yapın. Kızarıncaya kadar önceden ısıttığınız 170 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın. Şerbeti de yaptıktan sonra soğuk tatlıya, sıcak şerbeti dökerek çekmesini sağlayın. Gül tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir