Frambuazlı Bonibonlu Muffin

Frambuazlı-Bonibonlu-Muffin2
Frambuazlı-Bonibonlu-Muffin2

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kek tarifleri arasında yer alan Frambuazlı Bonibonlu Muffin tarifini anlatacağız.

Frambuazlı Bonibonlu Muffin Malzemeleri

  • Yarım su bardağı ufalanmış frambuaz ( donmuş )
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt ( oda ısısında )
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı süt ya da süt kreması
  • 80 gr bitter çikolata
  • Bonibon

Frambuazlı Bonibonlu Muffin Tarifi

Tüm malzemeleri oda ısısında bekletin. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Aynı yönde karıştırın. Karıyımın yarısını ayırıp kalana kakao ekleyin. Diğer yarıya frambuaz ekleyin. Isıya dayanıklı bardağa muffin kalıbını yerleştirin. 1 yemek kaşığı frambuazlı karışımdan 1 yemek kaşığı kakaolu karışımdan ekleyerek 1 parmak boşluk kalana kadar devam edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin. Bitter çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaseye koyun. Üzerine süt yada krema ekleyin. Kaseyi uygun bir tencere yada cezveye koyup 1 su bardağı suyu tencereye koyarak kaynatın. Çikolatanın erimesini sağlayın. Akışkan kıvama gelince muffinlerin üzerine bölüştürün. Üzerini bonibon, hindistan cevizi yada istediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabına koyup çikolatanın donmasını sağlayın. Afiyet olsun.

Frambuazlı-Bonibonlu-Muffin2

Frambuazlı-Bonibonlu-Muffin2

Frambuazlı-Bonibonlu-Muffin2

Frambuazlı-Bonibonlu-Muffin2

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir