Fırında Tavuk Tarifi

fırında tavuk tarifi
fırında tavuk tarifi

Fırında tavuk malzemelerini seçerken bizim tarifimizdeki malzemelere bağlı kalmak zorunda değilsiniz. Evde bulunan sebzelerden isteğinize göre değişiklik yapabilir, havuç, kabak vs. malzemeler ekleyebilirsiniz. Biz yemeğimizi hazırlarken daha sağlıklı olduğu için borcam kullandık, borcam yoksa ya da borcamınız küçük gelecekse fırın tepsisi kullanabilirsiniz. Gelelim fırında tavuk tarifimize.

Fırında Tavuk Malzemeleri

  • 6 adet tavuk budu
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 adet orta boy sivri biber
  • 10 adet arpacık soğanı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 su bardağı sıcak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz, pul biber, karabiber

Fırında Tavuk Tarifi

Tavuk butlarını iyice yıkadıktan sonra borcama dizin. Üzerine elma dilimi şeklinde dilimlediğimiz patates ve domatesleri eşit dağılacak şekilde dizelim. Yıkayıp ortadan ikiye böldüğünüz yeşil biberleri de dizin. Arpacık soğanların kabuğunu soyup malzemelerin üzerine dizin.

fırında tavuk malzemeleri

fırında tavuk malzemeleri

2 diş sarımsağı yemeğin üzerine rendeleyin. 1 su bardağı konserve bezelyeleri de malzemelerin üzerine yayın. Tüm malzemelerin üzerine dilimlenmiş limonları da ekleyin.

fırında tavuk yapılışı

fırında tavuk yapılışı

1 su bardağı sıcak suyun içinde biber ve domates salçalarını iyice ezin ve içerisine tuz, pul biber ve karabiberi de ekleyip 1-2 kez karıştırın. Bu karışımı hazırladığınız yemeğin üzerine gezdirerek dökün. Aynı şekilde yarım çay bardağı zeytinyağını da bu sosu ekledikten sonra gezdirerek yayın.

fırında tavuk tarifi

fırında tavuk tarifi

Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında yemeğinizi ara ara kontrol ederek yaklaşık olarak 60 dakika pişirin. Yemeğinizi kontrol ederken çatalı butlara batırabilirsiniz. Yeterince yumuşamışsa fırında tavuk yemeğiniz servis hazırdır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir