• 200 gram kuzu kuşbaşı
  • 50 gram küçük parçalara ayrılmış kuzu kaburga
  • 1 Kilogram yeşil fasulye
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 1 litre su


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere yemek tariflerinden Etli Yeşil Fasulye Tarifi‘ni anlatacağız. Etli Yeşil Fasulye Tarifi’ni bize Gönderen Semin Hanım’a teşekkür ederiz.

Etli Yeşil Fasulye Tarifi

Etli yeşil fasulye tarifi için önce yeşil fasulyeleri ayıklayıp yıkayın. Boyutlarına göre iki ya da üç parçaya ayırın. Bir tencereye etleri koyup çevirerek suyunu çekip biraz kızarana kadar pişirin. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Etlerin üzerine tere yağını ve sıvı yağı ilave edip soğanları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Sarımsakları soyup bütün olarak içine ekleyin. Biberleri yıkayarak doğrayın. Pembeleşen soğanların üzerine ekleyerek biraz kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın.

etli yeşil fasulye tarifi Etli Yeşil Fasulye Tarifi

etli yeşil fasulye tarifi

Tencereye ilave edin. Domatesler bir miktar kavrulunca içine salçayı ilave edin. Üzerine fasulyeleri ve tuzu ilave edip orta ateşte fasulyeleri bir miktar kavurun. Suyu çekilince üzerine geçinceye kadar su ekleyip fasulyeler pişene kadar yaklaşık 30 dakika. pişirin. Pişince tabaklara alıp sıcak olarak servis edin. Etli yeşil fasulye tarifi hazır. Afiyet olsun.