Etli Kuru Fasulye Yemeği

Etli Kuru Fasulye Yemeği
Etli Kuru Fasulye Yemeği

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere yemek tarifleri arasında yer alan Etli Kuru Fasulye Yemeği tarifini anlatacağız.

Etli Kuru Fasulye Yemeği Malzemeleri

  • 750 gr kuru fasulye
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ ( küçük boy )
  • 3 orta boy kuru soğan
  • 300 gr dana kuşbaşı
  • 2 yemek kaşığı tepeleme salça ( domates+biber )
  • 1 orta boy domates ( isteğe bağlı )
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 diş sarımsak ( isteğe bağlı )

Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi

Kuru fasülyeleri yıkayıp 1 gece bekletin. Ertesi gün süzün ve sıcak suda yumuşayana kadar pişirin. Kuşbaşı eti minik parçalara bölün. Sıvı yağ ile kavurun. Kuru soğanı küp küp doğrayın ve etlere ekleyin. İyice pişene kadar kavurun. Küp küp doğranmış domates, rende sarımsak ve salçayı ekleyip kavurun. Fasülyeleri ekleyip karıştırın ve 2-3 parmak üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin. İstenen kıvama gelene pişirin. Kapatmadan 5 dakika önce tuz ekleyin. Sıcak servis edin.

 

 

Not : Yemeğinizin lezzetli olması için tek seferde sıcak su ekleyin. Piştikten sonra eklenilen suyun yemeğin tadını bozduğunu unutmayın.

Etli Kuru Fasulye Yemeği

Etli Kuru Fasulye Yemeği

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir