Etli Kıymalı Paça Çorbası

Etli Kıymalı Paça Çorbası
Etli Kıymalı Paça Çorbası

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çorba tarifleri arasında yer alan Etli Kıymalı Paça Çorbası tarifini anlatacağız.

Etli Kıymalı Paça Çorbası Malzemeleri

  • 400 gr kemikli kırmızı et ( dana , kuzu )
  • 200 gr kıyma ( dana, kuzu )
  • Bir miktar su
  • Tuz
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 baş sarımsak
  • Limon
  • Pul biber

Etli Kıymalı Paça Çorbası Tarifi

Kemikli et ve kıymayı biraz suyla düdüklüde 2 saat pişirin. Pişen etleri kevgirle alın ve minik minik doğrayın. Aynı tencereye koyun. Un, yumurta ve biraz suyu karıştırıp yavaşça tencereye ekleyin. Sarımsakları dövün ve tencereye ekleyin. tuzunu ayarlayıp bir taşım kaynatın. Altını kısın ve taşmaması için arada karıştırın. Kıvama gelince altını kapatın. Limon ve pul biber ekleyip servis edin. Afiyet olsun.

 

 

Etli Kıymalı Paça Çorbası

Etli Kıymalı Paça Çorbası

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir