Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli )

Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli )
Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli )

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere yemek tarifleri arasında yer alan Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli ) tarifini anlatacağız.

Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli ) Malzemeleri

  • 2 orta boy kereviz
  • 2 orta boy patates
  • 250 gr dana kuşbaşı
  • 2 orta boy havuç
  • 2 orta boy kuru soğan
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber ( silme )
  • Tuz

Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli ) Tarifi

Kerevizleri soyun ve küp küp doğrayın. Limonlu suda bekletin. Patatesleri soyup yıkayın ve küp küp doğrayın. Havuçları halka halka doğrayın. Kuru soğanı ayıklayın ve küp küp doğrayın. Ayrı bir yerde su kaynatın. Tencereye sıvıyağ koyup kuşbaşı etleri kavurun. Pişince kuru soğanı ekleyip karıştırın. Soğanlar pembeleşince havuçları ekleyin ve 2-3 dakika pişirin. Patatesleri ekleyip karıştırın. Üzerini az geçecek kadar sıcak su ekleyin. Pişmesine yakın tuz, karabiber ve kereviz ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Kereviz çabuk pişip dağılır bilginiz olsun.

Eğer terbiyeli yapmak isterseniz;

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu

Malzemeleri çırpıp yemeğin suyundan bir kepçe koyun ve karıştırın. Yemek piştikten sonra altını kapatmadan önce az az dökerek yemeğe karıştırın. 1-2 dakika pişirin ve altını kapatın. 5 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli )

Etli Kereviz Yemeği Tarifi ( Terbiyeli )

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir