Et Sulu şehriyeli çorba

et-sulu-şehriyeli-çorba
et-sulu-şehriyeli-çorba

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Et Sulu şehriyeli çorba Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Şule Hanım’a teşekkür ederiz.

Et Sulu Şehriyeli Çorba Malzemeleri

  • Yarım kilo kemikli kuzu eti
  • 2 orta boy patates
  • 1 havuç
  • 1 kuru soğan
  • 4 su bardağı su

Et Sulu şehriyeli çorba Tarifi

Kuzu etleri tencereye alınır.sonra iri iri doğranmış patates, soğan ve havuçlar eklenir. Üzerine 4 bardak su eklenip bir saat kaynatılır. Sonra tencere ocaktan alınıp içindeki kemikli etler ve sebzeler çıkarılır. İçinde kemik parçaları kalmaması için et suyu süzülür.

Et Sulu şehriyeli çorba tarifi

Et Sulu şehriyeli çorba tarifi

Süzülen et suyunun içine sebzeler geri konulup blendırla iyice çekilir. Tencere tekrar ocağa alınır ve içine bir çay bardağı şehriye konulur. 15 dakika daha kaynatılır. Et sulu şehriyeli çorba hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir