• 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • Alabildiğince un (cıvık olacak)


Gurme Yemek Tarifleri bugün sizlere yine sizden gelen tariflerden birisini sunuyor. Sevda Hanım arkadaşı çok sevdiği için bu tarifine Emoşun Ketesi adını vermiş.

Kete Tarifi

Malzemelerin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamuru 6 eşit parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz parçaların hepsini büyükçe açıyoruz, tek tek yağlayıp üst üste koyuyoruz. Hamuru ortadan kesip rulo şeklinde sarıyoruz. 3 parmak genişliğinde kesip merdane yardımıyla zarf şeklini veriyoruz.

kete tarifi Emoşun Ketesi

kete tarifi

Tepside 15-20 dakika mayandıktan sonra yumurta sarılarını sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kete hazır. Afiyet olsun.