Gurme Yemek Tarifleri bugün sizlere yine sizden gelen tariflerden birisini sunuyor. Sevda Hanım arkadaşı çok sevdiği için bu tarifine Emoşun Ketesi adını vermiş.

Emoşun Ketesi Malzemeleri

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya
  • Alabildiğince un (cıvık olacak)

Kete Tarifi

Malzemelerin hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz. Hamuru 6 eşit parçaya bölüyoruz. Böldüğümüz parçaların hepsini büyükçe açıyoruz, tek tek yağlayıp üst üste koyuyoruz. Hamuru ortadan kesip rulo şeklinde sarıyoruz. 3 parmak genişliğinde kesip merdane yardımıyla zarf şeklini veriyoruz.

kete tarifi

kete tarifi

Tepside 15-20 dakika mayalandıktan sonra yumurta sarılarını sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kete hazır. Afiyet olsun.

Emoşun Ketesi Emoşun Ketesi

Yorum Yaz

E-mail adresiniz gizli kalacaktır.