• 250 gram margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un yaklaşık 4,5-5 su bardağı
  • İç malzemesi;
  • 3 büyük elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Elmalı Pasta Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen İsmet Arsaln’a teşekkür ederiz.

Elmalı Pasta Tarifi

Elmalar soyulup rendelenir içerisine 3 yemek kaşığı şeker ve tarçın ilave edilerek kısık ateşte pişirilir ve soğuması için bir kenara alınır. Bu sırada oda ısısındaki margarin, pudra şekeri ve yoğurt yoğrularak krema kıvamına getirilir. İçerisine sırayla un, vanilya ve kabartma tozu konularak yoğrulmaya devam edilir.

elmalı pasta tarifi Elmalı Pasta Tarifi

elmalı-pasta-tarifi

İyice özleşen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp açılır bir tarafına elmalı harçtan konulur bir tarafına da bıçakla kesikler atılır ve ay çöreği şeklinde sarılır. Bütün hamur aynı şekilde yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 150 derecede üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Elmalı pasta hazır. Afiyet olsun.