Elmalı Kek Tarifi

Kek tarifleri arasında çok tercih edilen keklerden birisi de elmalı kek. Bu tarifimizde sizlere nefis bir elmalı kek tarifini anlatmaya çalışacağız.

Elmalı Kek Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 200 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet orta boy elma
  • 1 adet vanilya
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • Antep fıstığı, fındık ya da ceviz

Elmalı Kek Tarifi

Genişçe bir kaba yumurta ile şekeri alın ve iyice çırpın. Ayrı bir tavada margarini eritin ve sıvı yağı da tavaya ekleyin. Ardından yağ karışımını, yumurta ve şekeri çırptığınız kaba ekleyin. Yoğurdu da ekleyin ve çırpın. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyin. Tekrardan iyice çırpın.

elmalı kek

elmalı kek

Kek kalıbınızı yağladıktan sonra üzerine biraz un serpiştirin ve hazırladığınız hamurun yarısını kek kalıbına dökün. Soyduğumuz iki elmayı ince ince dilimleyin ve yarısını kekin üzerine yerleştirin. Üzerine de tarçını serpiştirerek kalan hamuru da üzerine ekleyin. En üste de kalan elma dilimlerini yerleştirin.

elmalı kek tarifi

elmalı kek tarifi

İsteğe göre üzerine antep fıstığı, fındık ya da ceviz serpiştirin ve önceden ısıttığınız 175 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Sonlara doğru keki kürdan batırarak kontrol edin. Eğer kürdanı çektiğinizde üzerinde kek kalmazsa elmalı kekiniz pişmiş demektir. Elmalı kek hazır. Afiyet olsun.

7 yorum var

  • gulsum dedi ki:

    Kac yumurta, ne kadar seker? Ben mi goremiyorum ? 🙁

  • Uğur Samsa dedi ki:

    Sanırım siz göremiyorsunuz. En üstteki fotoğrafın altında sağ tarafta tüm malzemelerin listesi var.

  • gulsum dedi ki:

    Uye olmam mi gerek acaba? Cunku gercekten cok guzel tarifler ama tum sayfayi kose bucak inceledim ama malzeme listesi gorunmuyor 🙁

    • Uğur Samsa dedi ki:

      Hayır herkese açık tariflerimiz. Şu an bu yorumunun yazıldığı hizadan yukarıya doğru bakarak ilerleyin tarifin en başında göreceksiniz.

  • gulsum dedi ki:

    Maalesef 🙁 sanirim tabletten girdigim icin kisitli goruntuleyebiliyorum

  • gulsum dedi ki:

    On off butonundan off yapinca sayfa duzeldi. Coookkk tesekkur ederim, emeginize saglik!.

  • nina dedi ki:

    Harika harika:)Denedim,şahane oldu.Çok da beğenildi.Teşekkür ederim tarifiniz için.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir