• 2 çorba kaşığı granül kahve
  • 1 kakaolu pasta altı
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Krema için;
  • 150 gram labne peyniri
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 adet yumurta
  • 500 ml süt
  • Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket bitter çikolata
  • Dilerseniz hazır çikolata soslarından kullanabilirsiniz


Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tiramisu tariflerinden çikolata soslu tiramisu tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Betülhan Hanım’ın sitemizdeki ilk tarifi. Kendisine tarifi için teşekkür ediyoruz.

Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi

Hazır kekimizi ikiye ayıralım. Sıcak suya kahveyi ve şekeri koyup karıştıralım. Kekimizi bununla ıslatalım. Su size biraz fazla gelebilir fakat 1 bardak anca yetiyor. Labne peynir ve vanilya dışındaki malzemeleri bir tencereye alıp katılaşıp kaynayana kadar pişirelim. Ocağı kapattıktan sonra kremamızdan 1 fincan ayıralım ve geri kalan kremayı ılıması için 10 dakika bekletelim. Vanilya ve labneyi ekleyip iyice karıştıralım ben tahta kaşık kullanıyorum katılığından dolayı mikser zorlanıyor çünkü. Karar sizin. Ayırdığımız kremamızı küçük bir tencereye alıp ocağın altını yakalım bitter çikolatayı içine katıp karıştırarak erimesini sağlayalım.

çikolata soslu tiramisu tarifi Çikolata Soslu Tiramisu Tarifi

çikolata soslu tiramisu tarifi

2′ye ayırdığımız kekin alt kısmına kremamızı yayalım ve diğer yarısıyla üzerini kapatalım. Kalan kremayla da kekin her yerini kapatalım. Hazırladığımız pastamızı 4-5 saat buzdolabında dinlendirelim. Servis edeceğimiz zaman üzerine kakaoyu eleyelim. Çikolata sosuyla ise dilediğimiz şekilde süsleyelim. Çikolata soslu tiramisu hazır. Afiyet olsun.