• 250 gram margarin ( yumuşak)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (birinin akı üstü için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İçi için:
  • Haşlanmış rendelenmiş patates
  • Tuz-karabiber-pul biber-nane
  • Üzerine: Yumurta akı galeta unu


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere poğaça tariflerinden Buzluk Poğaçası Tarifi ni anlatacağız. Buzluk poğaçası tarifi ni bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Buzluk Poğaçası Tarifi

Hamur için verilen malzemeleri sırasıyla katarak ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyükçe parçalar koparın avucunuzun içinde açın. İç malzemesini koyun ve elinizde yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp tepsiye dizin.

buzluk poğaçası tarifi Buzluk Poğaçası Tarifi

buzluk poğaçası tarifi

Tepsiyle birlikte buzluğa koyun 1 saat bekletin (isterseniz daha uzun süre de bekleyebilir çat kapı gelen misafirler için) Pişireceğiniz zaman fırınınızı 170 derecede ısıtın. Poğaçaları buzluktan çıkarıp direk fırına sürün, kızarıncaya kadar pişirin. Buzluk poğaçası tarifi hazır. Afiyet olsun.