• 6 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yumurta sarısı
  • İçi için: Peynir
  • Maydanoz


Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere börek tariflerinden Büzgülü Börek Tarifi ‘ni anlatacağız. Büzgülü Börek Tarifi ‘ni bize gönderen Nihal Hanım’a teşekkür ederiz.

Büzgülü Börek Tarifi

1 kasede süt ve sıvı yağı koyun karıştırın. Yufkaları 4 e bölün sıvı karışımdan üzerine bolca sürün. 2 tarafından da büzün ortada buluşturun 2 ye kıvırıp uçlarını birleştirin sivri olan uca peynirli içten koyun.

büzgülü börek tarifi Büzgülü Börek Tarifi

büzgülü börek tarifi

Sigara böreği sarar gibi sarın, yağlanmış tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün. 170 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Büzgülü börek hazır. Afiyet olsun.