Brokoli Salatası Yapımı

Brokoli Salatası Yapımı
Brokoli Salatası Yapımı

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere salata tarifleri arasında yer alan Brokoli Salatası tarifini anlatacağız.

Brokoli Salatası Malzemeleri

  • Bir göbek brokoli ( yaklaşık 400 gr )
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 adet orta boy havuç
  • 2 dal taze soğan ya da kuru soğan ( tercihen )
  • 2 adet kapya biber ( tercihen )
  • 1 adet domates ( tercihen )
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen )
  • 1 adet limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi ( tercihen )
  • 1 yemek kaşığı sirke ( tercihen )
  • Tuz

Brokoli Salatası Tarifi

Brokolileri istediğiniz büyüklükte parçalayın. Kaynar su dolu tencerenin üzerine süzgeç yerleştirin ve brokolileri buraya koyun. Kapatıp buharda arada çevirerek pişirin. İsterseniz direkt suda haşlayın. Havuç, kapya biberleri haşlayın. Maydanoz  ve taze soğanı ince ince kıyın. Tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine sıvıyağ, limon suyu, nar ekşisi, sirke ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

 

 

Brokoli Salatası Yapımı

Brokoli Salatası Yapımı

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir