Ballı Lokma Tatlısı Tarifi

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi
Ballı Lokma Tatlısı Tarifi

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tarifleri arasında yer alan Ballı Lokma Tatlısı Tarifi tarifini anlatacağız.

Ballı Lokma Tatlısı Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya ( toz maya)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yaklaşık 4 su bardağı un

Kızartmak için

  • Yaklaşık 2 su bardağı sıvı yağ

Şurubu

  • 4 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı bal

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi

Şeker ve suyu karıştırın ve harlı ateşte kaynatın. Sonra altını kısıp 20-25 dakika pişirin. Altını kapatın ve ılıyınca bal ekleyip karıştırın. Buzdolabına koyun.

Maya, şeker, sütü karıştırın. Diğer malzemeleride ekleyip özleşene kadar karıştırın. Boza kıvamından biraz katı bir hamur olacak. Üzerini streçle kapatın. Mayalanmaya bırakın. Bir kaseye sıvıyağ koyun. Yemek kaşığını bu yağ ile yağlayın ve hamurdan bir parça avuç içinize alın. Sıkıca kapatıp zeytin büyüklüğünde parçalar çıkarıp kaşıkla koparın. Kızgın yağa atın her tarafını altın sarısı olana kadar kızartın. Düşük ısıda pişirin. Soğuk şuruba atıp yarım dakika bekletin ve tabağa alın. Afiyet olsun.

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi

Ballı Lokma Tatlısı Tarifi

 

 

Tarif için Aşçı Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.

Benzer Tarifler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir