Hamur İşi ve Etlerin Saklanması İle İlgili Öneriler

hamur işi saklama yöntemi
hamur işi saklama yöntemi

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu yazımızda sizlere Hamur İşi ve Etlerin Saklanması İle İlgili Öneriler anlatacağız.

Artan yiyeceklerin daha uzun süre tüketilebilmesinin en önemli şartı, doğru saklama koşullarını sağlamaktır. Artan yemekleri fazla bekletmeden, bakteri yuvası olmadan değerlendirmek gerekir. Aksi halde gıda zehirlenmesine yol açar.

Hamur işlerinizin saklanması

hamur işi saklama yöntemi

hamur işi saklama yöntemi

Artan kek, poğaça, börek gibi hamur işlerini de kapalı kaplara koyarak veya yağlı kağıda sararak saklayabilirsiniz. 2-3 ay içinde tüketmenizi öneririm. Daha uzun saklanmaması önerilir.

Her an gelebilecek misafirlerinize hazır olmak için;

sigara böreği saklama

sigara böreği saklama

Her an gelebilecek misafirleriniz için herkesin sevdiği bir börek olan sigara böreklerini toptan sarıp, pişirmeden derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Onları bir yer tutmaması açısından yağlı kağıda sararak kaldırmanızı tavsiye ederiz.

Pişmiş ya da pişmemiş köftelerinizin saklanması

köfte saklama yöntemi

köfte saklama yöntemi

Sulu köfte, kuru köfte gibi her tür köfte çeşidini pişmeden de yağlı kağıda ya da buzdolabı poşetine sararak kapalı kaplara koyup dondurabilirsiniz.

Evde hazırladığınız et ya da tavuk suları nasıl saklanmalı?

tavuk suyu saklama

tavuk suyu saklama

Ev yapımı hazırlayacağınız et ya da tavuk sularını küçük buzdolabı poşetlerine ya da küçük kaplara koyarak saklayabilirsiniz.

Fırında Pişen Tavuk ve Etlerin Yağlarını Atmayın!

fırında pişen etlerin saklanması

fırında pişen etlerin saklanması

Fırında pişen tavuk veya etlerin yağını ve suyunu süzdükten sonra çorba ve pilavlarda kullanabilirsiniz. Yemeklerin lezzetini artıracaktır. Buzluk kalıplarına doldurup dondurarak da kullanabilirsiniz.

Tarif için Tülayca Yemek‘e teşekkür ederiz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir