Arpa Şehriye Çorbası

arpa-şehriye-çorbası
arpa-şehriye-çorbası

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Arpa Şehriye Çorbası Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Arpa Şehriye Çorbası Malzemeleri

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 su bardağı su yada et suyu
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Soğanı yağ ile birlikte tencerede kavurun. Üzerine salça ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra arpa şehriyeleri tencereye ekleyip bir iki dakika diğer malzemelerle harmanlayın. Üzerine suyunu ekleyin.

arpa-şehriye-çorbası-tarifi

arpa-şehriye-çorbası-tarifi

Tuz ve baharatlarını da ekleyip karıştırın. Suyu kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Arpa şehriyeler yumuşadığı zaman çorbayı ocaktan indirin. Arpa şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir